قالب الخضر بالجبن والأعشاب

مارس 30, 2014
6 Views

طبق اليوم : قالب الخضر بالجبن والأعشاب

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير

  •  4 حبات طماطم
  •  4 حبات قرع
  •  4 حبات باذنجان
  •  حبتا بصل مقشرتان
  •  120 غراما من الجبن الأبيض الطري
  •  ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  •  4 عروش زعتر
  •  3 عروش حبق
  •  ملعقتان كبيرتان جبن أحمر مبشور
  •  ملح
  •  إبزار

طريقة التحضير

  • سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية.
  • اغسلي الخضر وقطعيها إلى دوائر رفيعة.
  • مرري البصل المقطع في ملعقة زيت على نار قوية، ثم أضيفي دوائر القرع والباذنجان وعرشي زعتر واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
  • في طبق فرن صففي دوائر الخضر بالتناوب وتبلي بالملح والإبزار.
  • غطي بجبن الماعز المهروس بواسطة شوكة ثم رشي الزعتر ورشي مبشور الجبن الأحمر المبشور.
  • أدخلي القالب لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيه وزيني بأوراق الحبق المقطعة.

You may be interested

خلاف بين شباب قبيلتين حول عرس ينتهي بجريمة قتل
أخبار وطنية
shares98 views
أخبار وطنية
shares98 views

خلاف بين شباب قبيلتين حول عرس ينتهي بجريمة قتل

حسن اكرام - يوليو 18, 2017

شبكة أزرونت متابعة تحول عرس بقبيلة شعراني التابعة لكطاية قصبة تادلة إلى مآساة ، حيث تشجار مجموعة من شبان القبيلة…

أخبار وطنية
shares54 views

ثلاثة قتلى في حادثة سير مروعة على الطريق الرابطة بين الرباط وسلا الجديدة

حسن اكرام - يوليو 18, 2017

شبكة أزرونت لقي ثلاثة أشخاص مصرعهم في حادثة سير وقعت، أمس الاثنين، على الطريق الرابطة بين مدينتي الرباط وسلا الجديدة…

الأولى
shares43 views

زلزال بقوة 7,7 درجات قبالة روسيا

حسن اكرام - يوليو 18, 2017

شبكة أزرونت متابعة ضرب زلزال عنيف بقوة 7,7 درجات صباح الثلاثاء في بحر بيرينغ قبالة السواحل الشرقية لروسيا، كما اعلن…

Leave a Comment

Your email address will not be published.