الشوكي الأرضي بالزيت

 المقادير  – 12 حبة شوكي أرضي (القوق) -20 سنتلترا من زيت الزيتون -ورقتا رند (ورق سيدنا موسى) -عرشا زعتر -ملعقة كبيرة من حبوب القزبر -فصا ثوم -ملعقة صغيرة ملح...

 المقادير 

– 12 حبة شوكي أرضي (القوق)

-20 سنتلترا من زيت الزيتون

-ورقتا رند (ورق سيدنا موسى)

-عرشا زعتر

-ملعقة كبيرة من حبوب القزبر

-فصا ثوم

-ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

-اغسلي التفاح وأزيلي البذور وقطعيه إلى شرائح متوسطة الحجم.

صففي التفاح في ورق ألمنيوم واسكبي عليه عصير الحامض وقطر الرمان وعود فاني المقطع على الطول والباديان وزهور الخزامى.

سدي ورق الألمنيوم وضعيه في صفيحة ألمنيوم وأدخليه إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 210 مئوية.

قدمي التفاح بالتوابل مع مثلج الفاني.

التصنيفات
شهيوات بلادي
لا تعليق

أترك رد

*

*

مرتبط